Marionnette Giandujan ou Gianduian et chocolat Gianduia

La figure de Gianduja est l’une des marionnettes les plus emblématiques et reconnues de la tradition théâtrale italienne. Originaire du Piémont, ce personnage fait partie intégrante du riche folklore italien et a traversé les siècles en conservant son charme et sa pertinence culturelle.

Historique

Le personnage de Gianduja a été créé directement en tant que marionnette. Il n’existait pas auparavant sous une autre forme. Gianduja a été inventé autour de 1808, la même année que le guignol Lyonnais, en tant que marionnette à gaine. Par la suite en devenue à fils en 1843. Pour en revenir à sa naissance, ce sont les marionnettistes Gioachino Bellone et Gian Battista Sales à Turin, dans le Piémont, en Italie qui l’ont conçue.

À l’origine, Gian Battista Sales jouait un autre personnage appelé Gerolamo, mais ce dernier étant perçu comme politiquement sensible à cause des tensions politiques de l’époque (en particulier sous la domination napoléonienne), il a dû créer un nouveau personnage moins polémique. Originellement, Gianduja était représenté comme un simple paysan piémontais. Cependant, avec le temps, son image et son caractère ont évolué pour devenir un symbole de Turin et un ambassadeur culturel de la région. Le personnage a aussi trouvé sa place dans le Carnaval de Venise où il porte fièrement un masque distinctif, renforçant ainsi son statut iconique.

Apparence

Ce personnage se reconnaît aisément grâce à son accoutrement traditionnel. Il porte un chapeau tricorne noir orné d’un ruban rouge vif, qui lui confère une allure distinctive et élégante. Sa veste marron et son gilet coloré ajoutent une touche rustique à son apparence, rappelant ses origines paysannes.

marionnette-italienne

La marionnette Gianduja a une apparence distinctive, qui reflète son rôle de paysan joyeux et typique de la région du Piémont, en Italie. Voici à quoi ressemble Gianduja :

  1. Visage :
    • Il a un visage jovial, souvent souriant, avec des joues rosées pour souligner son caractère joyeux et bon vivant.
    • Ses traits sont doux, avec une apparence simple et sympathique qui évoque la chaleur et l’approche amicale.
  2. Chapeau :
    • Il porte un tricorne, un chapeau à trois pointes, qui est un accessoire iconique et facilement reconnaissable.
  3. Vêtements :
    • Gianduja est habillé de manière élégante mais simple, en accord avec son image de paysan aisé.
    • Il porte généralement une veste longue (souvent de couleur marron ou rouge) avec des boutons dorés.
    • Il est aussi souvent vêtu d’une culotte (pantalon court) et de bas blancs, ainsi que des chaussures noires.
  4. Autres accessoires :
    • Un autre élément distinctif est la présence d’une cravate ou d’un foulard noué autour du cou, un détail qui ajoute à son allure de paysan bien habillé et respectable.

Dans son ensemble, Gianduja est représenté comme un homme chaleureux, optimiste et bien ancré dans sa région. Il est aussi un symbole de la culture piémontaise, un peu comme un ambassadeur des traditions locales.

Caractéristiques du personnage

C’est avant tout un personnage bon vivant. Il incarne l’esprit joyeux et optimiste du peuple piémontais. C’est un homme astucieux et rusé, toujours prêt à déjouer les plans des puissants et à défendre les opprimés. Son humour et sa vivacité d’esprit sont ses armes principales dans ses aventures.

Sur scène, il utilise souvent la ruse et la stratégie pour triompher des situations compliquées, apportant ainsi une dimension intellectuelle à ses actes. Ces traits de caractère le rendent non seulement divertissant mais aussi éducatif, véhiculant des messages moraux importants à travers ses histoires.

Influence culturelle

La popularité ne se limite pas aux seules frontières italiennes. Au fil des siècles, il a influencé de nombreux autres personnages de la commedia dell’arte européenne. Son image est souvent associée à des produits locaux, dont le célèbre chocolat gianduja, mélange unique de chocolat et noisettes, qui tire directement son nom du personnage.

En Italie, ce personnage est souvent présent dans les représentations de marionnettes à gaine et marionnettes à fils. Son influence s’étend également aux arts visuels, à la littérature et même à la musique populaire. Des artistes et écrivains se sont inspirés de sa personnalité et de ses aventures pour créer des œuvres captivantes et engranger un vaste public. Pour en savoir plus sur les marionnettes et leur histoire fascinante, consultez cet article détaillé sur l’histoire captivante des marionnettes.

Symbole de Turin

Gianduia est devenu un véritable symbole de Turin. À chaque Carnaval, les festivités locales le mettent en avant avec des défilés et des spectacles spécialement dédiés à cette figure bien-aimée. Les Turinois se sentent un lien profond avec ce personnage, car il représente leur patrimoine culturel et leurs valeurs communes.

Les artistes de rue perpétuent encore aujourd’hui la tradition en créant des performances où ils incarnent le personnage. Ces événements attirent non seulement les habitants mais aussi des touristes du monde entier, curieux de découvrir les richesses culturelles du Piémont.

La marionnette aujourd’hui

À l’époque contemporaine, Gianduja continue de fasciner petits et grands. Malgré la modernisation et l’évolution des formes de loisirs, cette marionnette garde une place particulière dans le cœur des Italiens. Les spectacles traditionnels de marionnettes où il apparaît sont toujours populaires et régulièrement organisés dans diverses villes italiennes.

Les écoles de théâtre et les ateliers de marionnettes enseignent encore les techniques ancestrales nécessaires pour manipuler une marionnette de la manière la plus expressive possible. Gianduja reste un sujet d’apprentissage essentiel pour les nouveaux marionnettistes, garantissant ainsi la pérennité de cette tradition séculaire. Par exemple, certains spectacles de Guignol intègrent des éléments similaires pour captiver leur jeune audience. Vous pouvez en savoir plus sur la participation des enfants dans ces spectacles en suivant cet article informatif.

Mariage entre tradition et innovation

Ces dernières années, certaines compagnies théâtrales ont cherché à donner un nouveau souffle à l’histoire de Gianduja en introduisant des éléments modernes dans leurs spectacles. Cela inclut l’utilisation de technologies audiovisuelles avancées et de scénographies innovantes qui enrichissent les représentations sans trahir l’esprit original du personnage.

Les festivals de marionnettes internationaux accueillent également ce personnage, permettant ainsi à des publics diversifiés de découvrir cette marionnette traditionnelle italienne. Grâce à ces efforts, Gianduja continue de rayonner au-delà de ses origines et de captiver de nouvelles générations de spectateurs.

L’importance des marionnettes dans le folklore piémontais

Les marionnettes occupent une place significative dans le folklore piémontais. Elles sont plus que de simples jouets ou accessoires de spectacle; elles sont les vecteurs de légendes, de contes et de valeurs culturelles. Gianduja, en étant l’une des figures les plus iconiques, joue un rôle vital dans la préservation et la transmission de ces histoires.

Les marionnettes permettent de réunir communautés et générations autour de récits partagés. Elles servent souvent de moyens pour enseigner les traditions locales et maintenir vivant un patrimoine immatériel qui pourrait autrement disparaître face aux influences culturelles globalisées.

Marionnettes à gaine et marionnettes à fils

Il existe principalement deux types de marionnettes utilisées dans le folklore piémontais : les marionnettes à gaine et les marionnettes à fils. Les premières sont manipulées en insérant la main dans un tissu qui forme le corps du personnage, tandis que les secondes nécessitent une plus grande maîtrise technique pour manipuler les différentes ficelles attachées aux membres de la marionnette.

Ce personnage est souvent représenté sous forme de marionnette à gaine, ce qui permet une plus grande souplesse dans les mouvements et une interaction plus directe avec le public. Cette forme renforce son caractère malicieux et engageant, invitant les spectateurs à participer activement à ses aventures.

Exemples concrets de représentations

Pour illustrer l’impact de Gianduja, citons quelques exemples de spectacles célèbres et de manifestations culturelles où il tient un rôle central. Le Théâtre National des Marionnettes de Turin organise annuellement un festival dédié à ce personnage, attirant des dizaines de troupes et des centaines de visiteurs.

Une autre manifestation notable est la parade du Carnaval de Chivasso, où une figurine géante mène le cortège festif à travers les rues décorées. Ces événements rendent hommage à l’héritage de Gianduja et maintiennent vivante une tradition culturelle chère au cœur des habitants.

Collaboration avec d’autres héros folkloriques

Le théâtre de marionnettes propose parfois des pièces où Gianduja interagit avec d’autres personnages emblématiques du folklore italien et européen. Ces collaborations enrichissent les narrations et ouvrent des perspectives nouvelles, faisant de Gianduja le pivot de récits mêlant diverses cultures et traditions.

Grâce à ces initiatives, les spectacles restent frais et attrayants pour un public contemporain tout en respectant les racines historiques des personnages. C’est une manière efficace de préserver et de renouveler l’intérêt pour les marionnettes traditionnelles dans un monde en constante évolution.

  • Gianduja, symbole de Turin et du Piémont.
  • Marionnette à gaine, marionnette à fils : diversité des techniques.
  • Spectacles traditionnels et innovations modernes.
  • Événements annuels et festivals dédiés.

Chocolat Gianduia

Il n’est pas possible de parler de la marionnette sans évoquer le célèbre chocolat du même nom. Le chocolat Gianduia a été inventé dans la région du Piémont en Italie lui aussi au début du XIXe siècle, pendant la période des guerres napoléoniennes. À cette époque, en raison du blocus continental imposé par Napoléon, le cacao devenait rare et coûteux.

Les chocolatiers italiens de la ville de Turin ont alors eu l’idée de mélanger le peu de cacao disponible avec des noisettes, un ingrédient local abondant dans la région du Piémont. Ce mélange donna naissance à ce chocolat doux et crémeux, enrichi en noisettes. Ainsi le nom « Gianduia » a été donné au chocolat en hommage au personnage de marionnette.

Boite de chocolat Gianduia

Curiosités sur le gianduiotto

Le gianduiotto, également né à Turin, est un dessert qui doit son nom lui aussi à la marionnette piémontaise. Cette gourmandise produit avec du gianduja est appréciée dans le monde entier pour son goût unique et son onctuosité irrésistible.

Le Gianduiotto est traditionnellement conditionné dans de petites capes dorées ou argentées, rappelant de précieux trésors culinaires. Chaque année, pendant le Carnaval, des gianduiotti gratuits sont distribués. Les meilleurs pâtissiers de Turin s’affrontent pour développer de nouvelles variantes du gianduiotto, en ajoutant des ingrédients innovants tout en conservant la recette originale.

Caractéristiques du gianduiotto :

  1. Forme : Le gianduiotto a une forme distinctive de petite barquette ou de lingot arrondi, ce qui le rend immédiatement reconnaissable. Il est généralement emballé dans du papier doré ou argenté.
  2. Composition : Il est fait à partir du chocolat Gianduia, qui est un mélange de pâte de cacao, de noisettes finement broyées (souvent des noisettes du Piémont) et de sucre. Cela lui donne une texture onctueuse et une saveur douce et légèrement noisettée.
  3. Histoire : Le gianduiotto a été créé pour la première fois en 1865 par la maison Caffarel, un chocolatier de Turin, pendant les festivités du Carnaval. C’était le premier chocolat à être produit industriellement et distribué au public en grande quantité.
  4. Processus de fabrication : Le gianduiotto est traditionnellement fabriqué selon une méthode appelée extrusion, où le mélange Gianduia est pressé à travers une machine pour lui donner sa forme caractéristique. Cela contraste avec d’autres chocolats, qui sont généralement moulés.

Le gianduiotto est devenu l’un des chocolats les plus aimés d’Italie, apprécié pour sa texture fondante et son goût unique de noisette. Il est souvent dégusté en accompagnement d’un café ou comme un petit plaisir sucré.